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七招可使小型养猪场实现高效

七招可使小型养猪场实现高效

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目前,农村小型养猪场越来越多,为使小型养猪场获得高效,必须严格恪守科学管理规程进行科学饲养,笔者根据多年的饲养经验总结出七条供小型养猪场参考.

一要饲养瘦肉型品种.

目前生猪商品市场总体要求是以优质优价效益高的瘦肉型猪为主,用纯种瘦肉型公猪与

目前,农村小型养

猪场

越来越多,为使小型养猪场获得高效,必须严格恪守科学管理规程进行科学饲养,笔者根据多年的饲养经验总结出七条供小型养猪场参考.

一要饲养瘦肉型品种

目前

生猪

商品市场总体要求是以优质优价效益高的瘦肉型猪为主,用纯种瘦肉型公猪与当地母猪杂交,形成二元、三元杂交商品猪.

一般二元杂交瘦肉率(lean percentage)51%,三元杂交瘦肉率58%,比当地猪高13%~20%,而且肥育期可缩短70~80天.

二要适宜的饲养规模

一是自繁自养型规模,基础母猪饲养量为100头左右,年出栏商品猪1600头左右.

二是仔猪育肥型规模,年出栏商品猪1600头左右.

三是繁育仔猪型规模,基础母猪饲养量100头左右.

三要适宜的饲养密度

小型养猪场空间较小,场主为获得较高利润,猪群饲养密度较大.

正常的饲养密度为每头断奶仔猪(weaned pig)占栏面积0.7平方米,育肥猪(finishing pig)每头1.2平方米,每群以10~15头为宜.

若低于这个标准,易造成猪舍空气质量差,呼吸道疾病频发.

四要优化饲养管理

为了达到瘦肉型生产定向目的,优化

饲养

管理是关键,重点要做到"一促、二控、三加".

"一促"是:生长早期,足量投饲能量饲料,促肉、骨生长,主要是以红薯、玉米等淀粉主含量饲料,混以高蛋白饲料,特别要注意充足蛋白质(protein)饲料的供应.

因为猪瘦肉中蛋白质高达21%,其主体是饲料中粗蛋白(crude protein)转化的结果,所以一般在猪的生长过程中,要分阶段投饲适量的蛋白质饲料.

前期猪体重在20~45千克,投料蛋白质含量为20%左右较好.

中期猪体重在45~70千克,投饲蛋白质含量16%为好.

后期不少于14%,整体要比脂肪型猪饲料蛋白质高4%~10%.

"二控"是:生长后期抑制能量饲料投放量,一般不超过总食量的85%,控制脂肪沉积,可提升瘦肉率含量.

"三加"是:适度合理投用添加剂.

有些用户过量使用添加剂,导致效果低下和浪费.

杜仲粉可促进肌肉纤维发育,令肉质鲜美,一般用量在0.2%~0.3%为宜;腐植酸有抑制猪后期脂肪沉积作用,一般最大用量不应超过0.6%.

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