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玉米粒度和日粮形式对肥育猪生长性能和胴体特征的影响

玉米粒度和日粮形式对肥育猪生长性能和胴体特征的影响

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时间对育肥猪生长性能、胴体组成和脂肪品质的影响。...试验共10个处理,其中不添加脂肪的玉米-豆粕基础日粮...来源的猪生长性能和胴体特征无明显差异;...

翻译:温鹏

玉米粒度和日粮形式对肥育猪生长性能和胴体特征的影响
玉米(corn)粒度和日粮形式对肥育生长性能和胴体特征的影响
试验共采用960头猪(PIC TR4 × Fast Genetics York-AND × PIC 02品系,起初体重磅),为期101天,目的是确定玉米颗粒粒度和日粮形式对肥育猪生长性能和胴体特征的影响,J.E. Nemechek在堪萨斯州立大学养猪日上说

栏位随机分配,接受六种试验处理当中的一种,每处理八个栏位,每栏20头猪.

所有日粮分四个阶段饲喂,均采用相同的玉米-豆粕基础日粮,含30%带滤液的谷物蒸馏提取物(DDGS;1至3阶段)或15%DDGS(4阶段).

六种试验处理安排为2 × 3 因子,主效应为最终饲料形式(粉料还是颗粒料)和玉米颗粒粒度(650μ/350μ,或650μ和350μ等比混合的粉碎玉米).

总体来看(0至101日),粉料当中,因为随着颗粒尺寸降低,平均日采食量减少,料重比增加,而饲喂颗粒料的猪只未发现这种趋势,所以在平均日饲料采食量和料重比方面观察到颗粒尺寸×日粮形式的线性互作(P<0.02).

颗粒日粮处理组平均日增重/期初体重均有增加 (P<0.001) ,料重比也有改善(P<0.001).

随着玉米粒度变细,平均日增重和平均日采食量呈线性下降(P<0.02).

饲喂颗粒料的猪热胴体重量高于(P<0.001)饲喂粉料的猪.

屠宰率/背膘和腰厚不受粒度和日粮形式影响.

Nemechek和同事们得出结论,颗粒日粮喂猪可获得比粉料更好的生长性能,采用粗粉碎(650μ)玉米的情况下料重比改进最大.

对粉料来说,玉米颗粒尺寸减少可提高饲料效率,但对颗粒料无影响,说明对颗粒日粮来说,把玉米粉碎到比650μ更细的粒度没有任何好处.

参考资料Nemechek J.E., M.D. Tokach, K.F. Coble, J.M. DeRouchey, R.D. Goodband and S.S. Dritz. 2013. Effects of corn particle size and diet form on finishing pig growth performance and carcass characteristics. Proceedings of 2013 Kansas Swine Day, p110-115.

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