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国家规定母猪肉可以卖吗

国家规定母猪肉可以卖吗

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不可以或者尽量少食用,销售时候必须说明是母猪肉,特别是较大的农贸市场,一般直接销售给消费者比较少,主要对象是作为给食肉动物或者作为罐头企业;不过个人最好不要食用,特别是比较老的年数较多(3年以上),这类肉含有免疫球蛋白,人体酶无法转换形成溶血蛋白,对人体有一定危害,营养也很差,还有较大腥味.

婴幼儿和老人、孕妇最好避免食用.

市场销售也有的地方允许销售,专门摊位销售,标示清楚,2章一证齐全才可以.

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